دنیای اینترنت

به نظر می رسد که خوردن شهودی دستی ترین و ساده ترین رژیم غذایی قابل تصور است. پس از همه ، شما فقط آنچه می خواهید می خورید ، و چه کسی نمی خواهد آن کار را انجام دهد ؟! اما آنچه در آن است و آیا واقعاً کار می کند ، هنوز هم به سختی می توان تشخیص داد. به هر حال ، خوردن بصری چیست ، و چه کسانی به نفع کسانی که تصمیم می گیرند از این طریق غذا بخورند سود می برد؟

 

همانطور که جین هوپ ، متخصص تغذیه در مورد سلامت زنان توضیح داد ، خوردن بصری محدودیت های رژیم را برطرف می کند و در عوض ، خوردن را در یک چارچوب مشخص مواد غذایی قرار می دهد. به عبارت ساده ، خوردن بصری "نوعی دلهره به ذهن ، بدن و مواد غذایی است ، این ایده این است که شما می خواهید به نشانه های گرسنگی و سیری لطیف خود را شناسایی و پاسخ دهید."

 

خوردن بصری چیست؟

Shutterstock

خوردن بصری در اصل شامل سیم کشی مجدد بدن و ذهن شما برای تشخیص آنچه می خواهید بخورید می شود و چه زمان ، بدون اعمال هیچ قاعده کربوهیدرات / قند و چربی که همیشه به شما منجر شود باعث می شود به هر حال بیشتر از غذای مورد نظر استفاده کنید. برای کسانی که در تمام زندگی با رژیم های محدود تلاش کرده اند ، دانستن اینکه چه چیزی در واقع خوب است یا حتی چه می خواهند ، می تواند بسیار زیاد باشد ، به خصوص با توجه به اینکه ما دائماً انواع رژیم های غذایی و غذاهای کم چربی فروخته ایم. خوردن شهودی برای آموزش ما کار می کند تا بتوانیم خود را آموزش دهیم تا نشانه های گرسنگی را بهتر درک کنیم.

 

متخصصان تغذیه ، Evely Tribole و Elyse Resch که از مبداء خوردن بصری به حساب می آیند ، شما را تشویق می کنند تفاوت بین احساسات جسمی و عاطفی را بیان کنید ، این به شما کمک می کند تا بدن خود را بهتر بشناسید. 10 اصل اصلی درگیر هستند که شامل رد ذهنیت گرسنگی ، احترام به کمال و یادگیری احترام به سلامتی شما بیش از هر چیز دیگری است. بنابراین ، خوردن شهودی عمدتاً در مورد گوش دادن به معده شما و پر کردن آن با هر چه بیشتر مواد خوب است (همان چیزی است که واقعاً هوس می کند).

 

آیا خوردن بصری در واقع کار می کند؟

Shutterstock

یک دقیقه آویزان شوید ، اگر فقط چیزی را که می خواهیم بخوریم ، آیا همه ما در کل زمان پیراشکی نیستیم؟ لازم نیست. همانطور که روانشناس تغذیه کیمبرلی ویلسون توضیح می دهد ، "آنها چنان عادت کرده اند که نشانه هایشان را نادیده بگیرند ، خودشان را بجنگند و سعی کنند کنترل کنند که بدیل مانند" هرج و مرج "باشد. واقعیت این است که آشوب نیست ، بلکه آزادی است. "

 

خوردن بصری به این معنی است که به خودتان اعتماد دارید تا آنچه را که می خواهید بخورید ، چه پیتزا باشد یا کلم. در مورد ویلسون ، ما اینقدر در فرهنگ رژیم غذایی دچار حیرت شده ایم ، "اکثر مردم نمی فهمند که آنچه که آنها برای غذا خوردن انتخاب می کنند ، غالباً با آنچه که می خواهند بخورند ارتباط ندارند."

 

مطالعات متعددی نشان داده است که غذایندگان بصری وزن خود را از دست می دهند و به مرور زمان سالم تر می شوند. یک مطالعه ، منتشر شده در اشتها ، مربوط به خوردن شهودی با خوردن کمتر اختلال و تصویر مثبت بدن است ، در حالی که دیگری ، که در کتاب خوردن اختلال وزن منتشر شد ، نشان داد که مصرف کنندگان شهودی BMI کمتری دارند. به همین ترتیب ، یک مطالعه سوم نشان داد که خوردن شهودی نسبت به برنامه های کاهش وزن معمولی مؤثر است.

 

در واقع ، مولی بهر ، درمانگر به زندگی آتلانتیک آتلانتیک گفت کل زندگی او را تغییر داد و خاطرنشان کرد: "همه ما غذای بصری متولد شدیم.