دنیای اینترنت

گزینه های صبحانه مبتنی بر گیاه نباید فقط به جو دوسر یا ماست محدود شود. به گفته انجمن وگان ، علاقه به زندگی در زندگی بدون محصول روی حیوانات در سالهای بین 2014 و 2019 هفت برابر شد و به نظر می رسد که انگار این روند در دهه جدید ادامه خواهد یافت.

 

با افزایش تعداد علاقه مندان به وگان که علاقه مند به تغییر رژیم غذایی گیاهی گیاهی یا گیاهی هستند ، بنابراین گزینه های منو را نیز انجام دهید. کالاهای پخته شده بدون لبنیات و تخم مرغ ، غذاهای بدون گوشت خوک و ساندویچ های صبحانه و حتی یک پودینگ صبحانه مقوی خوشمزه برخی از رفتارهای صبحانه گیاهی هستند که ممکن است در سال 2020 از آن لذت ببرید.

 

نان تست کره بادام

Shutterstock

در حالی که نان تست آووکادو همه خوب و خوب است ، گاهی اوقات شما می خواهید چیزی برای صبحانه شیرین بخورید. یکی از ساده ترین کارهایی که می توانید درست کنید فقط یک تکه نان سبوس دار غلیظ است که با کره بادام خرد شده است. به خودی خود ، این یک تقویت کننده پروتئین است ، اما می توانید نان کره بادام خود را با انواع توت ها ، موزهای برش خورده ، نارگیل نان تست شده ، عسل ، شربت افرا یا مربا برای یک صبحانه خوشمزه بریزید.

 

یک زن و شوهر آشپز نشان می دهد که شما حتی می توانید کره بادام خود را درست کنید - تمام آنچه شما نیاز دارید بادام خمیر شده و یک پردازنده مواد غذایی است. آنها هشدار می دهند که تقریباً برای همیشه طول خواهد کشید تا تکه های بادام خرد شده به هر چیزی از راه دور مانند کره تبدیل شوند ، اما بعد از آن… یک جادوی دیگر ، و ناگهان چیزی کاملاً صاف ، خامه ای و پخش پذیر پیدا کردید.

 

غلظت دارچین موز سه ماده ای

Shutterstock

این گزش های دارچین کوچک جادویی نه تنها از نظر گیاهان بلکه نیمه خام هستند (تنها "پخت و پز" به جای استفاده از یک ماده خشک کننده غذا باعث خشک شدن اجاق می شود) - و البته آنها به طور طبیعی فاقد گلوتن هستند. دستور العمل از وبلاگ Feasting on Fruit خواستار خرد کردن موزهای "لکه دار" به نوارهای طولانی ، خشک کردن این نوارها ، پخش کردن آنها با خرمای خالص و پاشیدن با دارچین قبل از غلتیدن در مارپیچ ها و سپس بازگشت دوباره به اجاق گاز با حرارت کم برای خشک شدن بیشتر است. .

 

آنها ممکن است دقیقاً دارچین نباشند ، اما در این صورت ، آنها نیز به مقدار 880 کالری و 37 گرم چربی در هر نان بسته نمی شوند.

 

تاکوی صبحانه وگان

Shutterstock

حرکت کنید ، صبحانه ها ، وقت آن است که اجازه دهید تاکو صبحانه چیزی باشد. آنها کوچکتر هستند ، به جای آرد ، از تریلی ذرت بدون گلوتن ساخته می شوند ، و می توانید آنها را تقریباً هر آنچه دوست دارید پر کنید. لوبیا ، سبزیجات سرخ شده ، سبزیجات خام ، سویا یا پنیر مبتنی بر آجیل و ... هر یا همه موارد فوق.

 

آشپزخانه بلندپروازانه دستور تهیه طعم صبحانه پر از توفو خرد شده را دارد - که با اطمینان از این که تازه وارد کنجکاوی وگان است ، طعم ادویه هایی را که با آن پخته شده است به دست می آورد و بافتی دارد که بسیار شبیه به تخم مرغ های کرکی شده است.

 

اوه ، و یک واقعیت جالب دیگر در مورد طعم دهنده های صبحانه - آنها یکی از خوشمزه ترین روش های درمان خماری است!

 

پودینگ چیا

Shutterstock

اگرچه بنظر می رسد نام وبلاگ Eating Bird Food کمی سرگرم کننده در ماده اصلی این ظرف - دانه ها است - اما با این وجود آن را "خامه ای ، رضایت بخش و بارگذاری شده با پروتئین ، فیبر و امگا 3" توصیف می کنند. علاوه بر وگان بودن ، بدون گلوتن ، سرخپوشان و کتو دوستانه است. وای ، چه چیز دیگری می توانید در یک ظرف صبحانه بخواهید؟

 

آماده سازی آسان چطور؟ خوب ، همینطور است. تمام کاری که شما انجام می دهید اینست که حدود یک چهارم فنجان دانه چیا را درون یک فنجان شیر غیر لبنی دلخواه خود (آسیاب ، بادام زمینی ، نارگیل و غیره) بریزید. در صورت تمایل می توانید کمی شربت افرا ، عسل یا شیرین کننده دلخواه خود اضافه کنید و همچنین می توانید در یک چهارم قاشق چایخوری وانیل را برای کمی اضافه کردن به عطر و طعم اضافه کنید - خود دانه ها هیچ طعمی ندارند ، بنابراین آنها فقط طعم آن را می دهند. شیر و هر چیز دیگری که اضافه کنید

 

سپس لازم است که اجازه دهید چند ساعت تنظیم شود (یک شبه نیز کار خواهد کرد). پس از اینکه مخلوط دانه / شیر به پودینگ تبدیل شد ، آن را با انواع توت ها تازه کنید. این صبحانه یک فنجان خوشمزه و مغذی که مطمئناً از ماست تغییر می کند.

 

بیکن بادمجان

Shutterstock

حتی اختصاصی ترین خوراکی های گیاهی ممکن است گاه به یک غذای ممنوعه هوس کند - و بیشتر اوقات ، غذای ممنوعه ، بیکن خواهد بود. خوب ، وبلاگ Minimalist Baker برای کمک به شما در مقاومت در برابر افتادن واگن گیاه (یا کامیون شلغم) با دستور العمل آنها برای یک "جعلی" دودی ، ترد ، شور ، جویدنی ساخته شده از ... بادمجان در اینجا کمک کرده است؟

 

بله ، به نظر می رسد نوارهای بادمجان ریز خرد شده و مخلوط شده با مخلوط تاماری ، دود مایع ، (وگان) سس ورشستیر ، شربت افرا ، و ادویه جات ترشی جات ، طعم بی نظیری بیکنی و مطابق با وبلاگ نویسان را نشان می دهند. ، "بسیار خوشمزه است"

 

کالباس غیرممکن

فیس بوک

شاید مهمترین تغییر بازی اخیر در بازار صبحانه مبتنی بر گیاهان ، "گوشت خوک غیرممکن" باشد که به زودی اولین نسخه خود را در قالب "سوسیس غیرممکن" در رستوران های برگر کینگ در سطح کشور برگزار می کند. اگرچه "Impossible Croissan"wich" دقیقاً وگان نخواهد بود ، مانند تخم مرغ و پنیر ، حاوی تخم مرغ و پنیر ، اما راه اندازی موفقیت آمیز احتمالاً منجر به در دسترس بودن سوسیس غیر ممکن در فروشگاه های مواد غذایی خواهد شد.

 

طبق گفته شرکت Fast ، این محصول مواد مغذی را تأمین می کند